Este artículo es un extracto de la guía del libro de Shortform "Never Binge Again" de Glenn Livingston. Shortform tiene los mejores resúmenes y análisis del mundo de los libros que deberías leer.
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¿Por qué nos damos atracones? ¿Cómo podemos recuperar el control de nuestros impulsos?
En su libro Never Binge Again, Glenn Livingston analiza la raíz del problema. Livingston afirma que todos tenemos un "cerdo interior" en el cerebro que ansía cantidades masivas de comida para garantizar nuestra supervivencia. Por desgracia, ya no necesitamos almacenar comida para sobrevivir y no es fácil apagar ese cerdo interior.
Sigue leyendo para saber más sobre por qué nos damos atracones y cómo podemos trabajar para silenciar a nuestros cerdos interiores.
¿Por qué comemos compulsivamente? El cerdo interior
Lo sabes:
- ¿Se siente incapaz de controlar su alimentación a pesar de saber que es terrible para su salud?
- ¿Se siente impotente para resistirse a cualquier cosa que sepa bien en cantidades masivas?
- ¿Le cuesta dejar de pensar en la comida?
- ¿Se siente desesperado por controlar su problema alimentario?
¿Por qué nos damos atracones? Porque hay una parte de ti que sólo existe para darse un festín. No le importa tu bienestar ni tus objetivos vitales. Te derrota en cada oportunidad y quiere que fracases para poder tener orgías de comida.
Llámalo el "Cerdo". El Cerdo es tu yo que piensa en la grasa. Secuestra tu impulso de supervivencia hacia comportamientos alimentarios que NO sirven a tus mejores intereses. Es una máquina de comer fuera de control que lo destruirá todo si lo quieres. Sabotea tus planes y sólo existe para saciarse. El Cerdo es responsable de muchas desgracias en tu vida: comer los alimentos equivocados, en las porciones equivocadas, degradando tu salud y tu calidad de vida.
(Si el término "Cerdo" te resulta ofensivo o, por otro lado, demasiado mono para ser repulsivo, elige cualquier otro término que funcione para ti: "el demonio interior de la comida", "el vago", "el perro chatarrero", tu "cerebro de lagarto". Tiene que evocar la idea de un matón agresivo y manipulador en lugar de un animal tierno al que hay que cuidar).
Para construir la idea: el Cerdo que sólo quiere darse atracones de Bazofia de Cerdo, que es exactamente lo que quiere dejar de comer. Come del Comedero del Cerdo. Emite chillidos de cerdo para que le hagas caso y le dejes hacer lo que quiera.
No tengas piedad del cerdo
Es importante que sepas que el Cerdo NO eres tú. Separa al Cerdo del resto de ti. Puede que quieras amar TODAS tus partes, como te dicen los gurús de la autoayuda. Pero ciertos impulsos son demasiado fuertes para refrenarlos cuando se les da una mínima oportunidad.
El cerdo es un matón que no merece paciencia ni tolerancia. Te ha frenado durante años, posiblemente décadas, te ha disuadido de cualquier plan razonable para perder peso, te ha robado el cuerpo y la energía que deseas, te ha hecho sentir desesperanzado tras años de esfuerzo. Es hora de que lo encierres en su jaula.
El Cerdo merece un rechazo permanente. Te ha hecho actuar repetidamente en contra de tu buen juicio. NO merece amor ni compasión. Te dominará si le muestras misericordia.
- ¿Tolerarías a un amigo que repetidamente saboteara tus planes, te infundiera dudas, se riera de tus objetivos y deseara tu fracaso? Por supuesto que no.
Tratar con el Cerdo no es como curar a un animal herido. No es tu niño interior, ni una mascota adorable. Es más como enjaular a un pit bull agresivo. El perro debe respetarte y obedecerte. No es un juego de piedad, sino de control y dominación inquebrantables.
Es casi imposible "quererse delgado": algunos impulsos son demasiado fuertes para contenerlos cuando se les da una mínima oportunidad. Ya has intentado darte algún capricho en el pasado, pero no te ha servido para alcanzar tus objetivos de peso: ¿no merece la pena probar algo diferente?
He aquí cómo separar al cerdo del resto:
- Tú tienes sueños y aspiraciones, pero el Cerdo sólo vive para darse un atracón.
- Quieres vivir la vida al máximo. Al Cerdo no le importan las consecuencias para tu salud o tu felicidad, sólo quiere darse un atracón a cualquier precio.
- Puedes hacer cosas increíbles y planificar el futuro. El Cerdo ve la vida como una gigantesca fiesta de comida y gasta toda su energía intentando que te des un capricho.
(Tenga en cuenta que el Cerdo no existe literalmente como una porción de su cerebro, es sólo un marco conceptual para separar sus sentimientos primarios que han descarrilado su yo más racional. El análogo más cercano al Cerdo es una parte primitiva de tu cerebro llamada Tallo Cerebral. Pero pensar en él como una entidad real separada facilita su control).
Cómo se desarrolló el cerdo
El cerdo surgió como herramienta de supervivencia, para asegurarse de comer lo suficiente para sobrevivir. Esto era importante cuando los humanos prehistóricos atravesaban periodos de hambruna intermitente. Este comportamiento es común a casi todos los animales: el cerebro de lagarto, que sólo se preocupa por comer, reproducirse y sobrevivir.
Pero en el entorno actual, cuando la supervivencia es mucho más fácil y la comida abunda, el Cerebro de Lagarto es contraproducente. Los desarrolladores de alimentos secuestran este impulso de supervivencia con alimentos adictivos que te dan Food Highs que te engañan sobre su valor nutricional. El Cerebro de Lagarto te hace comer más de lo necesario para sobrevivir.
A diferencia de otros malos hábitos, dejar los malos hábitos alimentarios es difícil porque tienes que seguir comiendo algo. No se puede dejar de comer de golpe. Por eso dejar la comida puede ser más difícil que dejar el tabaco o las drogas.
Además, algunos somos más propensos a comer en exceso que otros. Algunas personas nacieron sin problemas para comer en exceso. Otras tienen una configuración bioquímica que les hace extremadamente difícil resistirse (en la prehistoria, podrías haber soportado mejor el hambre; hoy en día, simplemente engordas).
- No compares tu dificultad con la de los demás. El hecho de que otras personas parezcan no tener dificultades no significa que tú seas débil: no te culpes por no medir 2 metros y ser capaz de encestar un balón de baloncesto.
- Pero tampoco tomes tu predisposición como una excusa para ser débil, o como un signo de fracaso seguro. Tienes el 100% del control sobre tu comportamiento. Creer lo contrario te condenará al fracaso.
Con el tiempo, el Cerdo se vio reforzado por influencias externas:
- Alimentos procesados súper gratificantes, que te dan un subidón de comida
- Los alimentos procesados surgieron cuando la comida escaseaba y era difícil conservarla. Era necesario procesar los alimentos para aumentar la densidad calórica y poder transportarlos.
- Hoy en día, el azúcar, la sal, el umami y la textura están diseñados para secuestrar lo que tu cerebro ha evolucionado para pensar que es una buena comida nutritiva (los Doritos son un ejemplo perfecto).
- El circuito de recompensa del cerebro amplifica su respuesta, dándote subidones que los alimentos normales no procesados no te dan.
- Al igual que con las drogas, seguirás intentando alcanzar ese subidón. Los alimentos normales ya no son lo suficientemente buenos. Comparada con las chocolatinas, la fruta ya no sabe dulce. Tus sensores de sal se han disparado.
- Marketing para estas deliciosas subidas de alimentos
- Las empresas alimentarias le engañan alegremente señalando un beneficio y ocultando los demás. Los frutos secos "ricos en omega-3" pueden tener un alto contenido en sodio; el yogur "bajo en grasa" puede contener azúcar añadido.
- La publicidad le hará creer que sus atracones de comida son fundamentales para la vida y la supervivencia. No lo son. Con el tiempo te darás cuenta de que los alimentos integrales y sin procesar son deliciosos y nutritivos.
- Fuerte apoyo social y familiar a la indulgencia
- En el pasado, la comida escaseaba para los humanos y desperdiciarla era una atrocidad. Por el contrario, comer alimentos azucarados y grasos era signo de riqueza. Estos comportamientos han persistido en gran medida hasta nuestros días.
- Tradiciones, fiestas y acontecimientos que refuerzan el consumo de estos alimentos
- Piensa en comer en exceso en Acción de Gracias y Navidad.
- Prohibiciones culturales tácitas contra la abstinencia
- Especialmente si estás rodeado de gente con problemas alimentarios, te mirarán con recelo por intentar "ser mejor que ellos". Esto no es más que su propio sentimiento de culpa proyectado en ti e intentando frenarte.
- Mensajes de que eres impotente ante tus adicciones.
- Algunos mensajes sobre adicciones han convencido a la gente de que padecen una enfermedad que son incapaces de detener (Alcohólicos Anónimos utiliza este método). El beneficio es reducir la vergüenza por sus indulgencias y darse cuenta de que necesitan ayuda fuera de sí mismos. A las familias les resulta más fácil aceptar que su ser querido padece una enfermedad en lugar de ser egoísta y débil.
- Pero esto también elimina la responsabilidad individual. Convierte a la persona en una víctima permanente.
Internamente, el Cerdo se fortalece con tu psicología. Cuando dudas de si puedes enjaular con éxito al Cerdo, le das fuerza. Si tienes baja autoestima, el Cerdo puede dominarte.
---Fin de la vista previa.
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Esto es lo que encontrará en nuestro resumen completo de Nunca más atracones :
- Cómo perder peso, dejar de usar las redes sociales, hacer más ejercicio y trabajar más duro
- Cómo crear un plan alimentario y seguirlo al 100%
- Por qué no debe avergonzarse si comete un error
