Archivos de gestión

7 habilidades de negociación e influencia que debe tener en su haber

Guía para desarrollar estrategias de negociación eficaces

¿Cuáles son las habilidades de negociación e influencia más importantes? ¿Cómo puede hacer que su oferta parezca más atractiva? Las negociaciones requieren algo más que habilidades estadísticas. También hay que entender la psicología de la negociación y utilizar tácticas de influencia para que su oferta resulte atractiva a la otra parte. Siga leyendo para aprender las habilidades vitales de negociación e influencia que debe tener.

Señales de un entorno de trabajo tóxico: Vivir con miedo y culpa

¿Cuáles son los signos comunes de un entorno laboral tóxico? ¿Cómo quiebran a los empleados el miedo y la culpa? El Proyecto Unicornio, de Gene Kim, presenta un caso ficticio de Parts Unlimited, un fabricante de piezas de automóvil antaño poderoso que se ha quedado atrás con respecto a los tiempos y a sus competidores. Esto se debe principalmente a las condiciones de trabajo desgarradoras que ha permitido desarrollar en su departamento de TI. Veamos lo que Kim considera síntomas de una cultura empresarial tóxica.

4 Pautas para las discusiones en grupo grande en el trabajo

¿Le cuesta dirigir debates en grupos grandes? ¿Cómo deben llevarse a cabo reuniones de trabajo eficaces? En Fierce Conversations, Susan Scott ofrece un modelo destinado a descubrir todos los detalles y perspectivas importantes de cuestiones complejas en grandes grupos. Esto es importante porque las organizaciones son multifacéticas con individuos que tienen diferentes perspectivas sobre los temas. Para estructurar su debate en gran grupo, Scott proporciona las siguientes directrices.

La importancia de un enfoque empresarial centrado en el cliente

¿Cuáles son las ventajas de un enfoque empresarial centrado en el cliente? ¿Por qué se aconseja que las estrategias empresariales sean sencillas y directas? Cuando se dirige una empresa, el cliente debe ser siempre el centro de atención. Todo lo que no sea eso crea un sistema complicado que acaba fracasando porque los proyectos crecen sin control. Siga leyendo para conocer un enfoque centrado en el cliente que mantiene las cosas con moderación.

Por qué crear seguridad emocional en el trabajo genera confianza

¿Demuestra a sus empleados que confía en ellos? ¿Cómo crear un entorno de seguridad emocional en el trabajo? La confianza en el trabajo es muy importante, sobre todo entre empresarios y empleados. Cuando un empleado siente esa sensación de confianza, le estás animando a hablar cuando surgen problemas y a trabajar juntos para encontrar soluciones. Descubre cómo crear un sentimiento de seguridad emocional en el trabajo, según The Unicorn Project de Gene Kim.

Citas de hospitalidad irracionales para tu chef interior

¿Cuáles son las mejores frases de Unreasonable Hospitality sobre el negocio de la restauración? ¿Cómo se convirtió Eleven Madison Park en un establecimiento de alta cocina? Will Guidara se incorporó al Eleven Madison Park en 2006, cuando el entonces propietario del restaurante encargó a Guidara y al chef Daniel Humm que transformaran el restaurante en un establecimiento de alta cocina. Guidara y Humm lo consiguieron con creces, cosecharon un gran éxito y compraron el restaurante en 2011. Continúa leyendo para ver citas de Unreasonable Hospitality que describen el viaje de este restaurante.

Eleven Madison Park: Las 4 lecciones de hospitalidad de Will Guidara

¿Cómo llegó Will Guidara a trabajar en Eleven Madison Park? ¿Qué lecciones de hostelería aprendió trabajando en varios restaurantes? Eleven Madison Park, el restaurante de Will Guidara durante varios años, es conocido como uno de los mejores restaurantes del mundo. Pero el camino no fue fácil. Ser gerente de un restaurante de alta calidad requiere una dosis especial de paciencia, flexibilidad y pericia. Veamos las lecciones que Will Guidara aprendió en su carrera y que aplicó durante su etapa en Eleven Madison Park.

El nivel adecuado de autonomía en el trabajo: ¿Cuál es el punto óptimo?

¿Qué nivel de autonomía en el trabajo debe dar a sus jefes? ¿Cómo encontrar el equilibrio de control como directivo? El libro de Will Guidara Hospitalidad irrazonable comparte excelentes lecciones que cualquiera puede aplicar a su carrera. Una de ellas es encontrar un buen equilibrio de control en el trabajo, dejando que los empleados tomen la iniciativa y, al mismo tiempo, interviniendo cuando sea necesario. He aquí cómo encontrar ese equilibrio, según Guidara.

Los secretos del éxito en la retención de empleados

La retención de los empleados desempeña un papel importante en el desarrollo y el éxito de cualquier empresa. Con menos rotaciones y los mejores talentos permanecen en sus puestos de trabajo durante más tiempo, se producen menos paradas y arranques dentro de la organización. Sin embargo, conseguir retener a los empleados con éxito es a menudo un reto, especialmente cuando hay muchas variables que influyen en esta tasa de retención. Tiene que mantener a sus empleados contentos en sus puestos y, al mismo tiempo, proporcionarles suficiente satisfacción como para que no busquen en otra parte. Según un estudio de Gartner, el 91% de los responsables de RR.HH. están preocupados por la rotación de empleados en un futuro inmediato. Para evitar convertirse en un

Las estrellas Michelin de Eleven Madison Park: 3 pasos para llegar a lo más alto

¿Cómo consiguió Eleven Madison Park tres estrellas Michelin? ¿Qué hace falta para tener un restaurante de alta cocina con tres estrellas? Will Guidara se incorporó a Eleven Madison Park (EMP) en 2006 para transformar la informal brasserie en un restaurante de tres estrellas digno de su espectacular ubicación. En 2007, Guidara logró su objetivo. Detallaremos lo que hizo Guidara para conseguir las Estrellas Michelin del Eleven Madison Park.