¿Qué alimentos contienen proteínas de alta calidad? ¿Qué cantidad de proteínas de alta calidad debo consumir? ¿Son mejores las proteínas de alta calidad que las de baja calidad? El término "proteínas de alta calidad" puede ser un término equivocado. Descubra por qué las proteínas de alta calidad no son necesariamente más saludables que las proteínas vegetales de baja calidad, e incluso pueden ser perjudiciales para la salud.
3 Críticas al Estudio sobre China: ¿Son exactas?
¿Qué es el Estudio sobre China? ¿Por qué es controvertido y cómo responden los autores a las críticas? El Estudio sobre China se refiere tanto a un estudio como a un libro basado, en parte, en dicho estudio. En el libro The China Study, el Dr. T. Colin Campbell y su hijo, el Dr. Thomas M. Campbell II, presentan pruebas que sugieren que deberíamos evitar los alimentos de origen animal. Se trata de una postura controvertida y muchas personas han criticado tanto el estudio como el libro. ¿Están justificadas estas críticas? ¿Qué responden los autores? Conozca la respuesta de los autores
¿Qué es la caza de setas? ¿Por qué?
La gente cultiva y recolecta setas para sentirse autosuficiente, como si tuviera las habilidades necesarias para sobrevivir.
Sin embargo, la jardinería y la búsqueda de setas son experiencias muy diferentes. En un jardín, las plantas presentan sus frutos (para asegurar la propagación). En la caza de setas, la especie que buscas es difícil de encontrar; se esconde literalmente en la naturaleza.
Las setas son salvajes y persiguen objetivos distintos de los tuyos; algunas pueden matarte. Por eso buscar setas se llama cazar en vez de recolectar o cosechar.
¿Es ético comer carne? Argumentos morales a favor y en contra
¿Es ético comer carne? La gente tiene dudas al respecto. Algunos argumentan moralmente que es mejor para el medio ambiente, los animales y las personas. Otros dicen que comer carne no es ético, ya que perjudica a los animales. Aquí exploraremos los detalles.
La caza del cerdo: ¿Cómo es? La historia y las lecciones de un hombre
Mucha gente va a cazar cerdos, pero muchos otros no tienen la oportunidad de hacerlo. ¿Cómo es la caza del cerdo? ¿Por qué lo hace la gente y qué conocimientos se adquieren? Conoce la historia de una persona que fue a cazar cerdos por primera vez.
Buscar comida: Qué es y cómo se hace
¿Qué es buscar comida? ¿Cómo se busca comida y por qué lo hace la gente?
Hoy en día, la caza, la recolección y el cultivo de alimentos son un pasatiempo o una forma de ocio. Pero hay lecciones que aprender de la búsqueda de alimentos.
Beneficios de la agricultura ecológica para agricultores y consumidores
¿Cuáles son las ventajas de la agricultura y la alimentación ecológicas? ¿Qué obtienes de ellos que no puedas conseguir con los alimentos normales? Conozca los sorprendentes beneficios de la agricultura ecológica para los agricultores, el medio ambiente y los consumidores.
Sacrificio ecológico: ¿Cómo funciona realmente?
Una vez criados los animales ecológicos, ¿cómo se sacrifican en un proceso ecológico? Infórmese aquí sobre las prácticas de sacrificio ecológico.
Buena y mala gestión de los pastos (ejemplos)
¿Qué es la gestión de los pastos y qué papel desempeña en la agricultura sostenible? Infórmese sobre la gestión adecuada de los pastos y sus beneficios.
Pastoreo rotativo: Por qué es tan bueno
¿Qué es el pastoreo rotativo o intensivo? ¿Cómo se utiliza en la agricultura responsable para producir alimentos sanos de forma responsable? Aprenda qué produce el pastoreo rotativo y cómo ponerlo en práctica.