Los mejores blogs, podcasts y canales de YouTube sobre cocina

Los mejores blogs, podcasts y canales de YouTube sobre cocina

¿Quiere mejorar su cocina pero no sabe por dónde empezar? ¿Quiere preparar comidas rápidas y fáciles para su familia? Con tantos recursos culinarios disponibles, ¿cómo saber cuáles son los más adecuados para su estilo de vida? Tanto si acabas de empezar a cocinar como si eres un profesional que quiere mejorar sus habilidades, te cubrimos las espaldas. En este artículo hemos recopilado algunos de los mejores blogs, podcasts y canales de YouTube sobre cocina de Internet. Ponte el delantal, coge la espátula y prepárate para aprender e inspirarte.

Los 5 principales mitos sobre nutrición: Desmentidos por la ciencia

Los 5 principales mitos sobre nutrición: Desmentidos por la ciencia

¿Cuáles son los principales mitos sobre nutrición en los que cree la mayoría de la gente? ¿Y cómo hemos llegado a creerlos, sobre todo cuando la información está tan al alcance de todos? Con tanta información sobre nutrición circulando por la red, puede resultar difícil descifrar la verdad. Los mitos sobre nutrición están por todas partes: en las redes sociales, en tu blog de fitness favorito e incluso en la consulta de tu médico. A continuación, desmontamos los cinco principales mitos sobre nutrición para ayudarte a tomar mejores decisiones alimentarias a partir de hoy.

¿Son más sanos los vegetarianos? Por qué las plantas están aquí para quedarse

plantas

¿Son más sanos los vegetarianos que los carnívoros? ¿Deberías dejar de comer carne? Los estadounidenses son los mayores consumidores de carne de todos los países. También luchan contra la obesidad, la diabetes, el cáncer y las enfermedades del corazón a un ritmo alarmantemente alto. Por eso muchos están empezando a optar por el vegetarianismo, aunque éste conlleva sus propios riesgos para la salud. Sigue leyendo para saber si los vegetarianos son más sanos que los carnívoros. 

Qué afecta al sueño: Estos 5 factores tienen la culpa

Qué afecta al sueño: Estos 5 factores tienen la culpa

¿Tiene problemas para dormir por la noche? ¿Qué afecta al sueño que debería evitar antes de acostarse? A muchas personas les cuesta conciliar el sueño. Hay cinco influencias principales que afectan drásticamente a cómo dormimos: la cafeína, la luz, la temperatura, el alcohol y las alarmas. Sigue leyendo para conocer cada uno de estos factores y obtener consejos sobre cómo mejorar la calidad del sueño.

La verdad sobre perder peso sólo con dieta

La verdad sobre perder peso sólo con dieta

¿Es necesario hacer ejercicio para adelgazar? ¿Es posible perder peso sólo con dieta? Según John Walker, autor de La dieta del hacker, puedes hacer ejercicio durante una hora y quemar sólo 300 calorías, pero basta una barrita de Snicker's para compensar tu entrenamiento. Por eso Walker sugiere basarse principalmente en un déficit calórico para perder peso en lugar de en el ejercicio. He aquí por qué, a la hora de perder peso, la dieta pesa más que el ejercicio.

Cómo mantener la pérdida de peso: consejos para el éxito

Cómo mantener la pérdida de peso: consejos para el éxito

¿Pierdes y ganas peso sin parar? ¿Cómo puede mantener el peso para siempre? En su libro La dieta del hacker, John Walker afirma que la mayoría de las personas que hacen dieta tienden a recuperar todo el peso perdido y, a veces, más. Walker propone dos métodos para mantener el peso: el seguimiento diario del peso y la planificación de las comidas. Siga leyendo para conocer los consejos de Walker sobre cómo mantener la pérdida de peso.

"Vigila tu alimentación": Por qué no puedes dejar de comer

"Vigila tu alimentación": Por qué no puedes dejar de comer

¿Sientes el impulso de seguir comiendo aunque ya no tengas hambre? ¿A qué crees que se debe? ¿Por qué parece que otras personas tienen límites naturales y tú no puedes parar? En su libro La dieta del hacker, John Walker introduce el concepto del "reloj de comer". El reloj de algunas personas les indica cuándo han comido lo suficiente y cuándo deben parar. Sin embargo, algunas personas han roto sus relojes de comer, por lo que no les avisan cuando están comiendo por encima del límite. Sigue leyendo para saber qué hacer si se te rompe el reloj.

Planificar las comidas: La clave para perder peso

Planificar las comidas: La clave para perder peso

¿Planifica sus comidas con antelación? ¿Cómo puede ayudarle a perder peso el simple hecho de planificar sus comidas con antelación? John Walker, autor de La dieta del hacker, afirma que se puede perder peso comiendo exactamente los mismos alimentos que ya se comen, sólo que en porciones más pequeñas. Walker afirma que la forma más fácil de asegurarse de no comer en exceso es planificar cuidadosamente las raciones y tener en cuenta la relación felicidad/calorías de los alimentos. A continuación te explicamos cómo planificar las comidas con antelación puede ayudarte a perder peso y a no recuperarlo.

Solución de problemas con las dietas: Problemas y soluciones

Solución de problemas con las dietas: Problemas y soluciones

¿Está intentando perder peso pero tiene problemas con la dieta? ¿Su pérdida de peso se está estancando? ¿Tiene efectos secundarios? Perder peso no es un viaje sencillo: conlleva frustraciones, contratiempos y fluctuaciones. En su libro La dieta del hacker, John Walker esboza algunos consejos para solucionar los problemas que surgen al perder peso. Estos son algunos de los problemas más comunes que surgen al hacer dieta.